مملكة الشراقية
مرحبا بك في ملتقى الابداع والتميز

يتوجب عليك تسجيل الدخول الى حسابك

وان لم تكن مسجلا لدينا فنتشرف بانضمامك الينا


الموقع الرسمي لقبيلة الشراقية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيفية عمل الارز باللبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوافي
أمير
أمير


الرتبه : مشرف قصر الاميرات
رقم العضويه : 17
النشاط : 30963
عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: كيفية عمل الارز باللبن   6/4/2010, 22:46

اليوم اعددت لكم طبق الارز باللبن بالطريقه المصريه واتمنى ان يعجبكم



المقادير






-كيلو لبن

-سكر حسب الرغبه-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره
كوب صغير من الارز المصري
نصف كوب سمن او قشطه بلدي- ملعقتين نشا- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك


طريقة التحضير:


نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء






حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب





ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز

نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز في هذا الوقت نضيف السكر والقشطه والفانيليا




(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات






بالهناااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إبراهيم الشرقي
مؤسس المملكة
مؤسس المملكة
avatar

رقم العضويه : 1
النشاط : 34021
عدد المساهمات : 944
تاريخ التسجيل : 25/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل الارز باللبن   7/4/2010, 09:40

والله جوعتونا ياناس


اه ارز بلبن بتاع عادل امام



جميل جدا ومن احب المأكولات لي




تحياتي






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shrqawy.ibda3.org
 
كيفية عمل الارز باللبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشراقية :: قصر الاميرات :: مطبخ الملكه-
انتقل الى: