مملكة الشراقية
مرحبا بك في ملتقى الابداع والتميز

يتوجب عليك تسجيل الدخول الى حسابك

وان لم تكن مسجلا لدينا فنتشرف بانضمامك الينا


الموقع الرسمي لقبيلة الشراقية
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الشعرية باللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إبراهيم الشرقي
مؤسس المملكة
مؤسس المملكة
avatar

رقم العضويه : 1
النشاط : 34021
عدد المساهمات : 944
تاريخ التسجيل : 25/11/2009

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الشعرية باللوز   8/4/2010, 07:20


الشعرية باللوز

المكونات الأساسية شعرية،لوز وقت التحضير 0 دقيقة وقت الطهى 40 دقيقة
الكمية تكفى 4 اشخاص
المقادير
2 ملعقة كبيرة زبد
2 كوب شعرية
2/1 كوب لوز
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة ملح

طريقه التحضير

1. يذاب السمن مع ملعقة زيت في إناء على نار متوسطة.
تضاف الشعرية و تقلب باستمرار حتى تأخذ كلها نفس اللون الذهبي
(حوالي 4-5 دقائق).

2. يضاف حوالي 2/1 2 كوب ماء مغلي و ملح و يقلب حتى
تتشرب الشعرية الماء.
يغطى الإناء و ينقل إلى نار هادئة و يترك لمدة 15-20 دقيقة.

3. بينما تطهى الشعرية يسلق اللوز في الماء لمدة 15-20
دقيقة
ثم يقشر و يقسم أنصاف ويحمر في الزيت في طاسة صغيرة على نار خفيفة
مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبي.

4. تقدم الشعرية في طبق تقديم مسطح و يوزع فوقها اللوز
المحمر حتى يغطي كل السطح..


||
صحة وعافية






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shrqawy.ibda3.org
 
طريقة تحضير الشعرية باللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشراقية :: قصر الاميرات :: مطبخ الملكه-
انتقل الى: